Mezze
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Feuilles de Vigne (4 pièces)
CHF6.00 Ajouter au panierDe délicates feuilles de vigne farcies de riz assaisonné et d’herbes, roulées avec soin. Un classique savoureux et léger du Moyen-Orient!
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Taboulé (150 g)
CHF9.00 Ajouter au panierUne salade rafraîchissante et saine à base de persil finement haché, de tomates, de boulgour et d’un mélange acidulé de jus de citron et d’huile d’olive. Parfaite en entrée légère ou en accompagnement!
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Fattoush (200 g)
CHF9.00 Ajouter au panierSalade libanaise avec légumes frais, pain grillé et vinaigrette à la mélasse de grenade.
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Salade de Fèves
CHF11.00 Ajouter au panierUne salade méditerranéenne riche en saveurs, préparée avec des fèves tendres, du citron frais, de l’huile d’olive et des herbes aromatiques. Idéale pour une entrée saine et savoureuse!
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Houmous (150 g)
CHF9.00 Ajouter au panierPurée de pois chiches onctueuse, préparée avec de l’huile d’olive extra vierge.
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Moutabal (150 g)
CHF9.00 Ajouter au panierCaviar d’aubergines grillées, assaisonné de tahini, citron et huile d’olive.
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Kebbé viande (1 pièce)
CHF4.00 Ajouter au panierUne coque croustillante de blé concassé garnie de viande hachée assaisonnée et d’épices. Une délicieuse spécialité du Moyen-Orient, idéale en entrée ou en collation!
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Aubergines, Pois Chiches, Tomates (150 g)
CHF9.00 Ajouter au panierGratin d’aubergines avec viande hachée, tomates et béchamel.
