Qu’est-ce que la Fattoush ?
La fattoush est une salade libanaise traditionnelle, alliant des légumes frais comme les tomates, radis et concombres à des morceaux de pain libanais grillé. Ce mélange coloré et croquant est une véritable explosion de saveurs et de textures.
Les Ingrédients Clés
La vinaigrette signature de la fattoush est composée de mélasse de grenade, de jus de citron et d’huile d’olive. Cette combinaison unique apporte un parfait équilibre entre douceur et acidité, sublimant chaque ingrédient.
Une Salade Polyvalente
Idéale en entrée ou en accompagnement, la fattoush se prête à toutes les occasions, des repas festifs aux pique-niques. Fraîche et savoureuse, elle ajoute une touche méditerranéenne à chaque table.
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