Qu’est-ce que la Sfiha de Viande ?
La sfiha de viande est une délicieuse pâtisserie d’origine levantine, souvent servie en entrée ou en collation. Elle est faite d’une pâte légère et moelleuse, garnie principalement de viande hachée, d’oignons et d’épices savoureuses.
Ingrédients et Préparation
Pour préparer la sfiha de viande, vous aurez besoin de viande de boeuf ou d’agneau, d’oignons, de tomate et de diverses épices comme le cumin et le paprika. Ces ingrédients sont mélangés pour créer une farce savoureuse, ensuite enveloppée dans une pâte fine, généralement en forme de disque.
Pourquoi Goûter la Sfiha de Viande ?
La sfiha de viande est non seulement délicieuse, mais elle offre également une belle variété de textures et de saveurs. C’est une option parfaite pour toute occasion, que ce soit un repas en famille ou un apéritif entre amis.
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