Mix Zaatar et Jebneh

Qu’est-ce que le Zaatar ?

Le zaatar est un mélange d’herbes aromatiques, souvent à base de thym, de sésame et de sumac. Il est largement utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, apportant une profondeur de goût unique aux plats. Ce mélange est parfait pour rehausser le goût des légumes rôtis ou des viandes grillées.

Jebneh: Un Fromage au Caractère

Le jebneh est un fromage traditionnel au lait de vache, apprécié pour sa texture fondante et son goût légèrement piquant. Il se marie parfaitement avec le zaatar, créant une symphonie de saveurs qui transforme vos plats en délices gourmands.

Utilisation Culinaires

Mélangez le zaatar avec du jebneh pour sublimer vos plats. Que ce soit en tartinade sur du pain, en garniture de pizzas ou dans des salades, cette combinaison apporte une touche méditerranéenne irrésistible à vos recettes, enrichissant votre table avec des saveurs authentiques.